DIV'VIN, caviste et épicerie fine à Grenade
A propos
CAVE À VINS, CHAMPAGNE, SPIRITUEUX ET ÉPICERIE FINE
Passionné de vins, j'ai été formé à l'école hôtelière de Montauban puis j'ai complété ma formation par une mention complémentaire de sommellerie à Toulouse lors de laquelle j'ai eu le privilège d'effectuer mon stage au restaurant Michel Sarran**.
J'ai intégré en suivant la cave Busquets à Toulouse en janvier 2004 où je me suis épanoui durant près de 14 années. J'ai remporté en 2006 le concours de "meilleur sommelier des vins du Sud-Ouest " dans la catégorie professionnelle.
Depuis septembre 2012, j'interviens au CFA de Commerces et Services de Blagnac en tant qu'enseignant pour la formation de futurs sommeliers en apprentissage.
J'ai réalisé un de mes rêves en 2017 en reprenant la cave DIVVIN à Grenade créée en 2007 par mon amie Christine.
C'est pour moi un challenge, de nouvelles rencontres pour lesquels je m'investis pleinement au quotidien afin de vous proposer les meilleurs produits issus de différents terroirs.
Nos produits
"NOUVEAUTÉ"
BIERE ERMIN
Ambrée, blonde ou I.P.A
75 CL : 8.00€
33CL : 3.70€
NOUVEAU
CÔTES DE GASCOGNE
Domaine de Chiroulet
Java
rosé ou blanc sec
6.60€
Domaine Leon Barral
2001
Jadis
Assemblage : Carignan, Grenache, Syrah
75cl : 45.00€
GEODE
Domaine Mascareil
Assemblage : Grenache 73%, Carignan 27%
15.00€
CLAIRETTE DE DIE
Domaine des Muttes
- Assemblage : Muscat blanc à petits grains (80%), Clairette (20%)
- Viticulture Bio
10.50€
WHISKY
Le Breuil
Single Malt de Normandie vieilli dans des petites fûts de chêne français ou américain
59.00
Évènements
Les prochains évènements à venir dans votre cave
VENDREDI 20 JANVIER
Dégustation fromages et vins en association avec la fromagerie chez Pascaline .
Nous vous servirons 5 séries de 2 fromages, chaque série sera accompagné d'un verre de vin
Budget 35€ /pers ( uniquement sur reservation )
VENDREDI 24 FÉVRIER
Dégustation fromage et vin en association avec la fromagerie chez Pascaline.
Nous vous servirons 5 séries de 2 fromages, chaque série sera accompagné d'un verre de vin.
Budget 35€ /pers (uniquement sur réservation)
VENDREDI 7 AVRIL
Soirée viandes maturés et vins en collaboration avec le restaurant le Manhattan
La soirée débutera a partir de 19h30 au Manhattan .
Budget 65€ /pers (uniquement sur réservation avec acompte OBLIGATOIRE)
Nos atouts
Informations pratiques
A propos
Horaires
A savoir
Nous vous proposons de privatiser la cave pour diverses occasions :
- réunion de travail,
- groupe d'amis,
- invitation professionnelle.
Dans un budget que nous définissons ensemble, il est possible de déguster aussi bien des vins d'exception que découvrir une région, un cépage ou autre.
Ces soirées peuvent s'accompagner de plats à grignoter ou faire appel à un traiteur pour un repas complet.
Vous hésitez entre une bouteille de vin ou un spiritueux, il est possible de faire un bon d'achat de la valeur de votre choix, valable pour une durée de 6 mois.
Accès
Contact
Réalisation & référencement
